Masalah Cara Kerja Divisi Demo Dashboard Halaman Publik Feature Flags Alur Order Bahan Laporan Insiden Manfaat & Fitur Alur Operasional Investasi Konsultasi Gratis
Platform Nasional · Program MBG · Blueprint v5 — April 2026

Operasional SPPG
Lebih Efisien —
Laporan Siap, Pelanggaran Dicegah.

Dapurix menghubungkan 10 divisi dalam satu platform — dari perencanaan menu berbasis AI, produksi berlapis keamanan, distribusi ke sekolah, hingga laporan siap input KinOps BGN — semua langsung dari HP.

Lihat Demo → Konsultasi Gratis
10
Divisi Terpadu
9+
Modul Aktif
24/7
Real-time
v5
Blueprint Final
08:30 📶 🔋
Dashboard
Senin, 23 Maret 2026
🔔
Porsi Hari Ini
342
5 sekolah · 5 hari/minggu
Skor Kepatuhan
87
🟢 Aman — KinOps Ready
Bahan Kadaluarsa
3
⚠ Alert H-3
Absensi
38/40
Hybrid: PVR + Mandiri
✦
AI Dapurix — Menu Hari Ini
🍚 Nasi (200g) Rp 2.400
🍗 Ayam Bacem Rp 2.400
🥬 Kangkung Rp 600
🍌 Pisang Rp 1.500
Total/porsi Rp 6.900 ✓
🏠
Beranda
🍳
Produksi
🚚
Distribusi
🔔
Notif
📋
Laporan
Realita Operasional SPPG

Mengapa koordinasi manual tidak cukup?

Operasional 24 jam, 40+ personel, 5+ sekolah, lintas shift — tanpa sistem yang terintegrasi, banyak celah yang muncul.

01
1.251 SPPG Disanksi BGN di Q1 2026
Pelanggaran sanitasi, menu tidak sesuai anggaran BGN, dan dokumentasi buruk menjadi penyebab utama. Tanpa sistem, SPPG tidak tahu akan disanksi sampai terlambat.
02
Risiko Sabotase & Dokumentasi Berlubang
Tanpa foto wajib dan log akses per tahap, tidak ada bukti digital. Oknum bisa merusak makanan atau memanipulasi data tanpa jejak.
03
Harga Bahan Tidak Terdata Real
AI tidak bisa hitung anggaran akurat jika harga bahan masih dicatat manual. Rasio biaya vs pagu BGN (Rp 8.000/Rp 10.000) tidak terpantau.
04
Input Manual ke KinOps BGN 2 Jam/Hari
Kepala SPPG harus input ulang semua data ke KinOps BGN secara manual. Proses yang harusnya 15 menit jadi 2 jam lebih tanpa sistem yang tepat.
05
Bahan Kadaluarsa Tidak Terpantau
Tanpa monitoring expiry date, bahan melewati tanggal kadaluarsa tanpa peringatan — risiko keracunan dan pelanggaran BGN sekaligus.
06
Limbah Dapur Tidak Tercatat
Permen BGN No.1/2026 mewajibkan SPPG kelola limbah berbasis ekonomi sirkular. Tanpa sistem, laporan limbah bulanan tidak bisa dibuat.
Cara Kerja Sistem

Setiap divisi punya dashboard-nya sendiri.

Pilih divisi untuk melihat tampilan dan tugas masing-masing di sistem Dapurix.

Dashboard 1 — Pimpinan (Privat)
Pantau seluruh operasional & keuangan dari satu layar.

Akses tertinggi. Ketua Yayasan menerima laporan keuangan otomatis setiap malam, memantau pengeluaran vs anggaran BGN, dan menyetujui pengadaan bahan. Data keuangan dienkripsi, tidak bisa diakses divisi lain.

  • Pantau pengeluaran vs anggaran BGN secara real-time
  • Terima laporan keuangan harian otomatis via email
  • Approve pengajuan order bahan baku dari Kepala SPPG
  • Rekap absensi & produktivitas semua divisi
  • Lihat status distribusi ke semua sekolah hari ini
  • Export laporan BGN format resmi 1 klik (PDF & Excel)
  • Export laporan KinOps-friendly — siap input manual ke KinOps BGN
  • Pantau skor kepatuhan compliance — cegah sanksi BGN
  • Notifikasi jatuh tempo & laporan insiden langsung
20:00📶🔋
🏛️ Dashboard Pimpinan
Ketua Yayasan · Privat
💰
Realisasi Anggaran
Rp 49,5jt / Rp 65jt
76%
🛡️
Skor Kepatuhan
KinOps Ready hari ini
87/100
📋
Laporan BGN
April 2026 · KinOps-Friendly
Siap Export
📦
Order Pending
Beras 50kg — CV Berkah
Approve?
Dashboard 2 — Koordinator Operasional
Pusat kendali semua divisi dari satu tampilan.

Kepala SPPG adalah jantung koordinasi. Dari sini semua status divisi terpantau real-time, notifikasi lintas divisi masuk terpusat, dan semua persetujuan dilakukan tanpa harus tanya satu per satu via WA.

  • Input jumlah porsi harian → sistem hitung kebutuhan bahan otomatis
  • Pantau status semua divisi: produksi, distribusi, sanitasi, rantang
  • Terima notifikasi real-time dari semua modul
  • Approve order bahan & kirim pengumuman ke semua tim
  • Monitor skor kepatuhan harian — cegah sanksi BGN sebelum terlambat
  • Export laporan KinOps-friendly — input manual ke KinOps BGN 15 menit
  • Lihat riwayat absensi hybrid (PVR + mandiri) & laporan insiden
  • Akses log masuk dapur & alert perangkat mencurigakan
08:30📶🔋
📊 Dashboard
Kepala SPPG · Senin 23 Mar
👨‍🍳
Produksi
Selesai 04:32 WIB
✓ Done
🚚
Distribusi
3 dari 5 sekolah
3/5
🧴
Sanitasi Siang
Belum diisi +45 mnt
Telat!
🍱
Rantang Kembali
Selisih 7 unit terdeteksi
Alert
Dashboard Pengolahan — PRIVAT & Terisolasi
Dashboard khusus Chef — tidak bisa diakses divisi lain.

Keamanan produksi berlapis. Dashboard Chef terisolasi — login dari HP baru langsung memicu notifikasi ke Kepala SPPG. Setiap tahap masak wajib foto, dan foto tidak bisa dihapus. Resep dan teknik memasak tidak bocor ke luar.

  • Lihat menu & resep hari ini — hanya bisa diakses Chef
  • Saran resep dari AI (opsional add-on)
  • Foto WAJIB di setiap tahap — tidak bisa skip
  • Input bahan terpakai → stok berkurang otomatis
  • Konfirmasi serah terima digital + foto ke tim pemorsian
  • Setiap login tercatat: jam, perangkat, lokasi IP
  • Alert otomatis ke Kepala SPPG jika login jam/HP mencurigakan
22:15📶🔋
🔒 Shift Pengolahan
Chef — Dashboard Privat
Masak Nasi✓ Selesai
Ayam Bacem65% Proses
Tumis KangkungAntri
📸
Foto wajib setiap tahap
Dashboard 2 + AI Gizi — Pengawas Gizi
AI merekomendasikan menu berbasis harga nyata — cek rasio vs pagu BGN.

Bukan estimasi — AI Dapurix (claude-sonnet-4-6) membaca harga nyata dari database SPPG. Rekomendasi menu 4 komponen BGN dengan kalkulasi biaya presisi. AI cek rasio biaya vs pagu BGN (Rp 8.000 porsi kecil / Rp 10.000 porsi besar). Saat harga bahan naik, AI langsung saran substitusi.

  • Masukkan budget per porsi → AI generate menu + rincian biaya
  • AI cek rasio biaya vs pagu BGN (Rp 8.000 / Rp 10.000)
  • AI sarankan substitusi bahan otomatis saat harga naik >10%
  • Analisis kandungan gizi per porsi (kalori, protein, karbohidrat, serat)
  • Validasi 4 komponen BGN sebelum packing dimulai
  • Input data pemorsian — berat per komponen per sekolah
  • Rekap pengeluaran vs anggaran gizi harian
04:15📶🔋
✦ AI Dapurix
Pengawas Gizi · Menu & Gizi
✦ Saran Menu — Budget Rp 8.000 (pagu kecil)
🍚 Nasi (200g)Rp 2.400
🍗 Ayam Bacem (80g)Rp 2.400
🥬 Kangkung (50g)Rp 600
🍌 Pisang (1 bh)Rp 1.500
Total/porsi:Rp 6.900 ✓ dalam pagu
💡
Ayam naik 8%
Substitusi: Tempe+Telur
Dashboard 2B — Pengawas Keuangan (Privat)
Pusat data harga dan keuangan SPPG — langsung terhubung ke AI.

Data harga yang diinput Pengawas Keuangan langsung dibaca AI untuk kalkulasi menu. Keuangan dienkripsi AES-256. Setelah verifikasi, laporan dikunci dan otomatis terkirim ke Ketua Yayasan. Update harga supplier >10% otomatis trigger alert.

  • Input & update harga bahan dari supplier kapan saja
  • Bandingkan harga lokal vs referensi nasional Dapurix
  • Alert otomatis jika harga naik lebih dari 10%
  • Review & adopt update harga dari Supplier Dashboard
  • Monitor pagu BGN: Rp 8.000 (kecil) / Rp 10.000 (besar)
  • Verifikasi transaksi → kunci laporan harian
  • Laporan keuangan otomatis terkirim ke Ketua Yayasan
  • Export laporan PDF & Excel format KinOps-friendly
21:00📶🔋
💰 Keuangan
Pengawas Keuangan · Privat
🌾
Beras Premium
Harga lokal: Rp 12.000/kg
Update
🐔
Ayam Potong
Naik 8% → Rp 32.400/kg
Alert
Realisasi Anggaran76%
🔒
Kunci Laporan
Kirim ke Ketua Yayasan
Proses
D3 — Aslap / Tim Pemorsian (sub_team)
Jembatan antara dapur dan distribusi — setiap rantang terhitung.

Aslap menerima hasil masak dari Chef, melakukan pemorsian per sekolah, validasi 4 komponen BGN bersama Pengawas Gizi, lalu serah terima ke Driver dengan konfirmasi foto & jumlah rantang. Alur: Chef → Aslap → Driver — semua tercatat digital.

  • Terima serah terima dari Chef — foto wajib + tanda tangan digital
  • Catat jumlah rantang yang diterima dari dapur
  • Pemorsian per sekolah — berat per komponen sesuai standar BGN
  • Pengawas Gizi validasi 4 komponen BGN sebelum packing dikunci
  • Cetak label rantang per sekolah otomatis dari sistem
  • Konfirmasi serah terima ke Driver — foto + jumlah rantang wajib
  • Packing log tersimpan otomatis: Chef, Aslap, Driver, jumlah per sekolah
05:15📶🔋
📦 Pemorsian & Packing
Aslap · 342 rantang total
👨‍🍳
Terima dari Chef
342 porsi · Foto serah terima
✓ 04:32
Packing SDN 01 Cikaret72 rantang ✓
Packing SDN 02 Bojong68 rantang ✓
Packing SDN 04 Sukamaju65 · Proses
🥗
Validasi Gizi BGN
4 komponen: ✓ Karbo · Protein · Sayur · Buah
Dashboard 3 — Driver / Distribusi (5 Hari/Minggu)
Setiap pengiriman tercatat lengkap — tanpa laporan WA.

Driver tiba di sekolah → buka aplikasi → konfirmasi serah terima. Sistem simpan foto, GPS koordinat, tanda tangan digital penerima, dan jam tiba otomatis. Distribusi berjalan 5 hari/minggu (Senin–Jumat). Laporan distribusi terbentuk sendiri.

  • Terima serah terima dari Aslap — konfirmasi jumlah rantang per sekolah
  • Lihat daftar sekolah + jumlah rantang + rute hari ini
  • Konfirmasi tiba: foto serah terima + foto kondisi makanan (wajib)
  • Ambil tanda tangan digital dari guru piket penerima
  • GPS koordinat tersimpan otomatis sebagai bukti lokasi pengiriman
  • Input rantang kembali per sekolah setelah distribusi selesai
  • Selisih rantang terdeteksi & alert ke Kepala SPPG otomatis
07:30📶🔋
🚚 Distribusi
Driver · 342 rantang
🏫
SDN 01 Cikaret
72 rantang · 07:02
Terkirim ✓
🏫
SDN 02 Bojong
68 rantang · 07:14
Terkirim ✓
🏫
SDN 04 Sukamaju
65 rantang · Sedang menuju
Aktif
📍
GPS + Foto + TTD Digital
Dashboard 2 — Pengawas Sanitasi + Limbah
Checklist sanitasi + log limbah — siap audit BGN kapan saja.

Checklist digital 3 kali sehari — pagi, siang, sore. Cron otomatis kirim pengingat jika belum diisi. Baru v5: Log pengelolaan limbah harian wajib per Permen BGN No.1/2026 — organik, anorganik, residu, B3 + status IPAL. Data tersimpan sebagai dokumentasi audit BGN.

  • Checklist sanitasi 3 sesi: pagi, siang, sore (8 item per sesi)
  • Pengingat otomatis via notifikasi jika terlambat isi
  • Upload foto kondisi dapur jika ada temuan
  • Log limbah harian: organik, anorganik, residu, B3 (Permen BGN No.1/2026)
  • Status IPAL: berfungsi / tidak berfungsi / maintenance
  • Laporan sanitasi harian otomatis ke Kepala SPPG
  • Export laporan limbah bulanan — siap kirim ke pemda
  • Data tersimpan sebagai dokumentasi resmi audit BGN
12:48📶🔋
🧴 Sanitasi & Limbah
Pengawas Sanitasi · Sesi Siang Belum!
⏰
Terlambat 48 menit
Jadwal: 12.00 WIB
✅
Sesi Pagi
Selesai · 06:12 WIB
8/8
❌
Sesi Siang
Belum diisi
0/8
🕐
Sesi Sore
Jadwal 17.00 WIB
Nanti
Dashboard 2 — Pengawas Pemeliharaan
Tracking rantang per sekolah — selisih terdeteksi otomatis.

Tidak perlu hitung manual satu-satu. Sistem otomatis menghitung selisih rantang yang belum kembali per sekolah dan langsung kirim alert ke Kepala SPPG. Pengawas cukup verifikasi dan konfirmasi pencucian.

  • Verifikasi rantang kembali dari driver per sekolah
  • Selisih rantang terdeteksi otomatis — alert ke Kepala SPPG
  • Catat kondisi rantang: baik, rusak, hilang
  • Konfirmasi pencucian selesai → stok terupdate
  • Laporan kebersihan dapur harian
  • Log akses masuk dapur oleh tamu/orang luar
15:30📶🔋
🍱 Tracking Rantang
Pengawas Pemeliharaan
⚠️
Selisih 7 Rantang!
SDN 04 (-3) SDN 05 (-4)
🏫
SDN 01 Cikaret
Kirim: 72 · Kembali: 72
0 selisih
🏫
SDN 04 Sukamaju
Kirim: 65 · Kembali: 62
-3 !
🏫
SDN 05 Harapan
Kirim: 70 · Kembali: 66
-4 !
Dashboard Supplier — Ekosistem Terpisah
Supplier punya akun sendiri di Dapurix.

Satu supplier bisa terhubung ke beberapa SPPG sekaligus. Terima order, update harga (langsung terbaca AI SPPG), upload bukti pengiriman BAST digital — semua dari satu dashboard yang terintegrasi penuh.

  • Terima notifikasi order masuk dari SPPG (push + email)
  • Konfirmasi, negosiasi, atau tolak order dari dashboard
  • Update harga bahan → langsung terbaca AI semua SPPG terhubung
  • Upload bukti pengiriman sebagai BAST digital
  • Lihat riwayat pesanan & status pembayaran
  • Kelola stok bahan yang siap dikirim
09:15📶🔋
🏪 Dashboard Supplier
CV Berkah Tani · Verified ✓
📦
Order Baru Masuk!
SPPG Bogor Barat 01
Baru
🌾
Beras Premium
50 kg · Rp 12.000/kg
Tersedia
💰
Pendapatan Bulan Ini
Dari 3 SPPG
Rp 18,5jt
Demo Interaktif

Klik role, lalu jelajahi tiap halaman dashboard-nya.

Pilih peran → navigasi bottom nav → klik tombol/item untuk lihat cara kerja sistem Dapurix v5.

👆 Klik bottom nav untuk pindah halaman  ·  Klik item/tombol untuk interaksi
Transparansi Publik

Orang tua & sekolah bisa pantau menu tanpa perlu login.

Setiap SPPG punya halaman publik di URL sendiri — bisa dibagikan ke sekolah, orang tua murid, atau dipajang di papan informasi. Tidak ada data sensitif yang tampil.

🍚
Menu hari ini
4 komponen BGN: karbohidrat, protein, sayur, buah
📊
Jumlah porsi
Total porsi yang diproduksi hari ini per SPPG
🚚
Status distribusi
Real-time: Terkirim / Menuju / Antri per sekolah
✅
Badge BGN
Konfirmasi visual bahwa menu memenuhi standar BGN
🔒
Tanpa login
Tidak perlu akun — langsung buka URL-nya
Contoh URL Halaman Publik
sppg-bogor-01.dapurix.com/publik
URL ini bisa dibagikan ke WhatsApp group orang tua, dipajang di website sekolah, atau ditempel di papan pengumuman sebagai QR code.
Tampilan di HP Orang Tua / Pihak Sekolah
Dapurix.
SPPG Bogor Barat 01
Senin, 23 Maret 2026
342
porsi hari ini · 5 sekolah
✓ Menu Memenuhi 4 Komponen BGN
Karbohidrat · Protein · Sayur · Buah
Menu Hari Ini
🍚
Nasi Putih
Karbohidrat · 200g
🍗
Ayam Bacem
Protein · 80g
🥬
Tumis Kangkung
Sayur · 50g
🍌
Pisang Ambon
Buah · 1 buah
Status Distribusi
SDN 01 Cikaret
72 porsi
Terkirim ✓
SDN 02 Bojong
68 porsi
Terkirim ✓
SDN 03 Pancoran
67 porsi
Terkirim ✓
SDN 04 Sukamaju
65 porsi
Menuju →
SDN 05 Harapan
70 porsi
Antri
🌐 Halaman publik · Tidak perlu login
Powered by Dapurix
Kontrol Penuh

Aktifkan fitur sesuai kebutuhan SPPG Anda.

Tidak semua SPPG butuh semua fitur. Toggle on/off kapan saja — bayar hanya yang dipakai. Klik toggle di bawah untuk lihat cara kerjanya.

⚙️ Feature Flags — Dapurix v5
Kepala SPPG / Ketua Yayasan bisa atur ini kapan saja
📷
Absensi Hybrid
Mode mandiri (foto+GPS) atau referensi PVR BGN — fallback otomatis jika PVR offline
Pro
🧴
Checklist Sanitasi
3 sesi/hari + cron pengingat otomatis jika terlambat diisi
Pro
♻️
Pengelolaan Limbah
Log limbah harian 4 kategori + status IPAL (wajib Permen BGN No.1/2026)
Pro
🛡️
Compliance Assistant
Skor kepatuhan 0–100 harian + early warning sebelum kena sanksi BGN
Pro
📤
KinOps-Friendly Export
Laporan PDF/Excel format kompatibel KinOps BGN — input manual 15 menit bukan 2 jam
Pro
⏰
Monitor Kedaluwarsa
Alert otomatis H-7 dan H-3 sebelum bahan baku kadaluarsa
Pro
🍱
Tracking Rantang
Hitung selisih per sekolah otomatis + alert ke Kepala SPPG
Pro
🚨
Laporan Insiden
Tombol darurat di semua halaman + notif langsung ke pimpinan
Pro
📢
Broadcast Internal
Pengumuman ke semua divisi atau divisi tertentu + push notif
Pro
🔄
Manajemen Multi-Shift
Kelola jadwal shift persiapan (17.00), pengolahan (22.00), distribusi (pagi)
Pro
📍
Tracking GPS Driver
GPS + timestamp server tersimpan di setiap konfirmasi pengiriman
Pro
📋
Export Laporan BGN
Export laporan format resmi BGN 1 klik — PDF & Excel
Pro
💰
Manajemen Harga Bahan
Pengawas Keuangan input harga lokal yang langsung terbaca AI — cek rasio vs pagu BGN
Pro
🚪
Log Akses Dapur
Catat semua tamu yang masuk area dapur — nama, tujuan, jam masuk-keluar
Pro
✦
AI Menu & Budget
AI (claude-sonnet-4-6) rekomendasikan menu sesuai budget + cek pagu BGN Rp 8.000/10.000
Add-on
🧬
AI Analisis Gizi
Kalori, protein, karbohidrat, serat per porsi + saran substitusi bahan otomatis
Add-on
📊
Referensi Harga Nasional
Bandingkan harga lokal vs database harga nasional Dapurix per wilayah
Pro
🏪
Dashboard Supplier
Supplier punya akun sendiri: order, harga, BAST digital — auth terpisah
Enterprise
🛒
Marketplace Supplier
Order bahan langsung ke supplier terhubung tanpa keluar aplikasi
Enterprise
📈
Laporan Custom
Format laporan khusus sesuai permintaan BGN daerah atau Yayasan
Enterprise
🏆
Compliance Multi-SPPG
Dashboard compliance terpusat — pantau skor kepatuhan semua unit sekaligus
Enterprise
🔧
Laporan Pemeliharaan
Log pencucian rantang, kondisi peralatan, kebersihan gudang
Pro
Panduan Feature Flags
Keterangan Tier
Pro Tersedia di Paket Pro & Enterprise
Add-on Fitur berbayar tambahan (AI)
Enterprise Hanya Paket Enterprise
✦ Fitur Baru Dapurix v5
🛡️ Compliance Assistant — skor kepatuhan harian
📤 KinOps-Friendly Export — 15 menit bukan 2 jam
⏰ Monitor Kedaluwarsa — alert H-7 & H-3
♻️ Pengelolaan Limbah — wajib Permen BGN No.1/2026
🔄 Absensi Hybrid — PVR BGN + mandiri fallback
Status Fitur Saat Ini
Fitur aktif 10
Fitur tidak aktif 7
Fitur Aktif
💡 Perubahan feature flags bisa dilakukan kapan saja oleh Kepala SPPG atau Ketua Yayasan. Dapurix v5 — Blueprint Final April 2026.
Alur Pengadaan Bahan

Dari kebutuhan stok sampai bahan masuk dapur — semua digital.

10 langkah pengadaan bahan yang transparan, terdokumentasi, dan bisa dilacak oleh semua pihak yang berwenang. Klik tiap langkah untuk detail.

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
Pihak yang Terlibat:
⚙️ Sistem Otomatis
👔 SPPG Kepala / Yayasan
🏪 Supplier Pihak eksternal
🚛 Kirim Pengiriman bahan
Keamanan Produksi

Sistem pelaporan insiden real-time — anti sabotase makanan.

Tombol "Laporkan Insiden" tersedia di semua halaman, semua role. Satu klik dengan foto → notifikasi langsung ke Kepala SPPG & Ketua Yayasan dalam hitungan detik.

Jenis Insiden yang Bisa Dilaporkan
🔴
Sabotase Makanan
Tingkat darurat — notif instan
🟠
Benda Asing
Ditemukan benda di makanan
🟡
Orang Mencurigakan
Tamu tak dikenal di dapur
🔵
Kerusakan Alat
Peralatan masak rusak mendadak
⚪
Temuan Sanitasi
Kondisi kebersihan bermasalah
🟣
Lainnya
Kejadian luar biasa apapun
Alur Penanganan Insiden
1
Siapapun laporkan
Semua role bisa lapor — Chef, Driver, Aslap, OB, siapapun
2
Isi form + foto
Pilih jenis, deskripsikan, upload foto bukti jika ada
3
Notif instan
Push + email ke Kepala SPPG & Ketua Yayasan dalam detik
4
Investigasi
Kepala SPPG assign penanganan, ubah status ke "Sedang Ditangani"
5
Resolusi
Setelah selesai, masukkan catatan resolusi & tutup laporan
6
Tersimpan permanen
Semua riwayat insiden tersimpan sebagai dokumentasi BGN
Demo form laporan insiden di HP
22:20 📶 🔋
🚨
Tombol Laporan Insiden
Tersedia di semua halaman · semua role
Jenis Insiden
🔴 Sabotase
🟠 Benda Asing
🟡 Org. Mencurigakan
🔵 Kerusakan
Tingkat Keparahan
Rendah
Sedang
Tinggi
Darurat 🔴
📷
Upload Foto Bukti
Foto tersimpan permanen — tidak bisa dihapus
Deskripsi Singkat
Ditemukan benda asing di wadah lauk saat persiapan packing...
📍 GPS: -6.5944, 106.7892 · Tersimpan otomatis
Notifikasi yang akan terkirim:
📱
Kepala SPPG — Push + Email
📱
Ketua Yayasan — Push + Email
Waktu respons: < 30 detik setelah laporan dikirim
Dampak Nyata

Apa yang berubah ketika SPPG pakai Dapurix?

📋
Laporan KinOps-Friendly Siap 15 Menit
Export PDF/Excel format mengikuti struktur field KinOps BGN. Input manual ke KinOps cukup 15 menit — bukan 2 jam seperti sebelumnya.
15 menit input ke KinOps BGN
🛡️
Compliance Assistant — Cegah Sanksi BGN
Skor kepatuhan 0–100 harian dengan early warning jauh sebelum BGN mencatat pelanggaran. 1.251 SPPG disanksi Q1 2026 — Dapurix mencegahnya.
0 risiko sanksi terlewat
⏰
Monitor Kedaluwarsa Bahan Otomatis
Alert H-7 dan H-3 sebelum bahan baku kadaluarsa. Status: aman / mendekati / kritis. Tidak ada lagi insiden karena bahan expired.
H-7 & H-3 alert kadaluarsa
♻️
Pengelolaan Limbah Sesuai Permen BGN No.1/2026
Log harian 4 kategori limbah (organik, anorganik, residu, B3) + status IPAL. Export laporan bulanan siap kirim ke pemda.
4 kategori limbah tercatat BGN
🤖
AI Berbasis Harga Nyata + Cek Pagu BGN
AI (claude-sonnet-4-6) membaca database harga lokal & cek rasio vs pagu BGN (Rp 8.000/Rp 10.000). Rekomendasi menu 100% presisi.
0 harga estimasi
⏱️
Koordinasi 24 Jam Real-time
Dari shift persiapan 17.00 hingga distribusi pagi 5 hari/minggu — semua serah terima terdokumentasi digital.
24 jam terpantau penuh
🍱
Tracking Rantang Otomatis
Selisih rantang per sekolah terdeteksi otomatis. Alert langsung ke Kepala SPPG saat itu juga.
0 rantang hilang tak terdeteksi
📱
Absensi Hybrid (PVR + Mandiri)
Jika PVR BGN aktif → referensi manual ke Dapurix. Jika offline → absensi mandiri foto+GPS+watermark otomatis.
2 mode fallback absensi
Perbandingan

Tanpa Dapurix vs Dengan Dapurix

❌ Tanpa Dapurix
✗ Tidak ada early warning — sanksi BGN baru ketahuan setelah tercatat di KinOps
✗ Input manual ke KinOps BGN 2+ jam per hari karena tidak ada format yang siap
✗ Bahan kadaluarsa tidak terpantau — risiko keracunan dan pelanggaran BGN
✗ Limbah dapur tidak tercatat — melanggar Permen BGN No.1/2026
✗ Koordinasi via WA grup — info sering terlewat & tidak tercatat resmi
✗ Harga bahan dicatat manual — AI tidak punya data akurat, pagu BGN tidak terpantau
✗ Order supplier via WA — tidak ada dokumentasi resmi atau BAST digital
✗ Rantang hilang baru ketahuan keesokan harinya
✗ Laporan BGN dikerjakan manual 3–5 hari kerja
✗ Sanitasi dicatat di kertas — sering hilang saat audit BGN mendadak
✗ Keuangan dicatat spreadsheet — rawan manipulasi, tidak terenkripsi
✓ Dengan Dapurix
✓ Compliance Assistant — skor kepatuhan harian + early warning sebelum sanksi BGN
✓ KinOps-Friendly Export — laporan siap input ke KinOps BGN dalam 15 menit
✓ Monitor kedaluwarsa — alert H-7 & H-3, bahan kritis tertangani sebelum expired
✓ Log limbah harian 4 kategori + status IPAL (wajib Permen BGN No.1/2026)
✓ Push notif + broadcast per divisi — semua tercatat & terdokumentasi resmi
✓ AI (claude-sonnet-4-6) baca harga nyata + cek rasio vs pagu BGN Rp 8.000/10.000
✓ Order digital + BAST + tracking status — semua terekam di sistem
✓ Selisih rantang terdeteksi otomatis per sekolah saat itu juga
✓ Export laporan BGN 1 klik — format resmi & KinOps-friendly, PDF & Excel
✓ Checklist sanitasi digital 3 sesi/hari — jadi dokumentasi BGN resmi
✓ Keuangan terenkripsi AES-256 — verifikasi & kunci harian oleh Pengawas Keuangan
Alur Operasional

Sistem ikuti ritme dapur, bukan sebaliknya.

6 titik operasional per hari — semua terhubung, semua terdokumentasi, semua bisa dilacak.

17.00
1
Chef Tim Persiapan
Persiapan Bahan
Terima bahan dari supplier, cek tanggal kadaluarsa (sistem alert jika H-3), sortir kualitas, potong & kupas. Foto wajib setiap penerimaan. Konfirmasi digital ke tim pengolah. Stok bahan tercatat otomatis.
22.00
2
Chef Tim Pengolahan — Dashboard PRIVAT
Produksi & Memasak
Memasak seluruh menu di dashboard yang terisolasi. Input progress per tahap — foto wajib, tidak bisa skip. Bahan terpakai berkurang dari stok otomatis. Konfirmasi serah terima + foto ke Aslap.
04.00
3
Aslap + Pengawas Gizi — Alur Chef → Aslap → Driver
Pemorsian & Packing
AI (claude-sonnet-4-6) validasi 4 komponen gizi BGN per porsi + cek rasio vs pagu BGN. Aslap kemas ke rantang per sekolah, cetak label otomatis. Konfirmasi packing selesai — driver dapat notifikasi.
Pagi
4
Driver — 5 Hari/Minggu
Distribusi ke Sekolah
Buka aplikasi → lihat rute hari ini. Tiba di sekolah → foto serah terima + foto kondisi makanan (wajib) + GPS + tanda tangan digital penerima. Input rantang kembali per sekolah. Selisih terdeteksi otomatis.
Sore
5
Pengawas Pemeliharaan + Pengawas Sanitasi
Verifikasi Rantang + Sanitasi + Limbah
Verifikasi rantang kembali — alert jika ada selisih. Checklist sanitasi sore diisi. Log limbah harian dicatat (organik, anorganik, residu, B3) + status IPAL. Semua data jadi dokumentasi audit BGN.
Malam
6
Pengawas Keuangan + Kepala SPPG
Keuangan + Compliance + KinOps Export
Pengawas Keuangan verifikasi & kunci laporan harian. Sistem hitung skor kepatuhan otomatis. Kepala SPPG export laporan KinOps-Friendly — siap input manual ke portal KinOps BGN besok pagi (15 menit).
Keamanan Sistem

Berlapis dari semua arah ancaman.

Dari sabotase makanan, manipulasi keuangan, hingga kebocoran resep — Dapurix dirancang dengan keamanan berlapis.

🛡️
Compliance Assistant — Cegah Sanksi BGN
Skor kepatuhan harian 0–100. Alert otomatis jika skor <60 (risiko tinggi). Deteksi pola pelanggaran sebelum BGN mencatatnya di KinOps. Laporan mingguan ke Kepala SPPG & Yayasan.
📸
Foto Wajib Per Tahap — Tidak Bisa Skip
Setiap serah terima Chef→Aslap→Driver wajib foto. Sistem tidak bisa lanjut tanpa foto. Foto tidak bisa dihapus oleh anggota. Tersimpan permanen sebagai bukti audit.
🛡️
Enkripsi Keuangan AES-256
Semua nominal keuangan dienkripsi. Pengawas Keuangan verifikasi → kunci laporan → email ke Ketua Yayasan. Tidak bisa dimanipulasi. Hanya Ketua Yayasan yang bisa lihat detail.
📍
GPS + Timestamp Server
Semua waktu kritis menggunakan timestamp server — bukan waktu HP klien. GPS koordinat tersimpan otomatis di setiap konfirmasi distribusi & absensi.
🚨
Laporan Insiden Real-time
Tombol laporan insiden di semua halaman, semua role. Foto + deskripsi + tingkat keparahan → notifikasi langsung ke Kepala SPPG & Ketua Yayasan dalam <30 detik.
🔒
Dashboard Chef Terisolasi
Dashboard pengolahan hanya bisa diakses Chef. Login dari HP baru → notifikasi langsung ke Kepala SPPG. Setiap akses tercatat: jam, perangkat, IP.
Investasi

Dua paket, satu tujuan — SPPG digital & aman dari sanksi BGN.

Tidak ada biaya per user. 40+ karyawan, satu harga. Trial gratis 14 hari akses penuh. Blueprint v5 Final.

⭐ Rekomendasi
PAKET PRO
Operasional Lengkap + AI
Semua modul + AI menu & gizi berbasis harga nyata
Setup (sekali bayar)
Rp 5.000.000 / SPPG
Biaya Bulanan
Rp 1.500.000 / bulan
💡 Untuk 40+ karyawan = Rp 37.500/user/bulan — jauh lebih hemat dari ERP biasa
  • Semua 9 modul operasional aktif penuh
  • 10 dashboard terpisah per peran (termasuk Aslap & Supplier)
  • AI menu & gizi (claude-sonnet-4-6) — cek rasio vs pagu BGN Rp 8.000/10.000
  • AI substitusi bahan otomatis saat harga naik >10%
  • Compliance Assistant — skor kepatuhan harian + early warning sanksi BGN
  • KinOps-Friendly Export — laporan siap input KinOps BGN 15 menit
  • Monitor kedaluwarsa bahan — alert H-7 & H-3 otomatis
  • Pengelolaan limbah harian + laporan bulanan (Permen BGN No.1/2026)
  • Absensi hybrid — PVR BGN + mandiri fallback (foto+GPS+watermark)
  • Tracking rantang per sekolah + alert selisih otomatis
  • Laporan BGN format resmi — PDF & Excel 1 klik
  • Akun unlimited — tidak ada biaya per karyawan
  • Fitur modular — toggle on/off sesuai kebutuhan SPPG
  • Push notification + email otomatis semua divisi
  • Trial gratis 14 hari — akses penuh tanpa bayar
Mulai Trial 14 Hari Gratis →
PAKET ENTERPRISE
Pro + Ekosistem Supplier
Semua fitur Pro + compliance multi-SPPG + marketplace + roadmap BGN API
Setup (sekali bayar)
Rp 8.000.000 / SPPG
Biaya Bulanan
Rp 2.500.000 / bulan
🏪 Cocok untuk SPPG yang ingin kelola ekosistem supplier secara penuh
  • Semua fitur Paket Pro
  • Dashboard supplier terintegrasi (order, harga, BAST)
  • Supplier marketplace — order bahan langsung di sistem
  • Compliance dashboard multi-SPPG — pantau semua unit sekaligus
  • Laporan custom — format khusus sesuai permintaan BGN daerah
  • Roadmap: BGN API Integration (push otomatis ke KinOps BGN)
  • Priority support — respon tim Situneo dalam 2 jam
  • Dedicated account manager dari Situneo
  • Konsultasi setup & onboarding intensif
  • Trial gratis 14 hari — akses penuh tanpa bayar
Konsultasi Paket Enterprise
Simulasi Dampak

Hitung potensi penghematan SPPG Anda

Sesuaikan angka sesuai kondisi SPPG Anda — semua kolom bisa diubah.

📐 Cara Menghitung
Total Anggaran/Bulan
Porsi × Budget × 25 hari
Hemat AI Menu
Total × % Efisiensi AI Menu
AI pilih kombinasi bahan yang lebih efisien dalam budget
Hemat Substitusi Bahan
Total × % Substitusi Bahan
AI sarankan bahan alternatif saat harga naik
Penghematan Bersih
(Hemat AI + Hemat Sub) − Biaya Dapurix
Angka ini yang benar-benar masuk ke kantong SPPG
⚙️ Parameter SPPG Anda
342
502.000
Rp 13.000
Rp 5.000Rp 30.000
🎚️ Asumsi Efisiensi (bisa diubah)
8%
1%20%
Berapa persen penghematan yang kamu perkirakan dari optimasi menu AI?
Angka konservatif: 5–8%
5%
1%15%
Berapa persen hemat dari substitusi bahan saat harga naik?
Contoh: Ayam → Tempe+Telur hemat ~15–20% biaya protein
✦ Estimasi Dampak Bulanan (25 Hari Kerja)
Total anggaran bahan/bulan Rp 111.150.000
Hemat efisiensi menu AI (8%) Rp 8.892.000
Hemat substitusi bahan (5%) Rp 5.557.500
Total potensi penghematan Rp 14.449.500
Hemat admin & koordinasi ~40 jam/bln
Rantang hilang berkurang ~90%
Dokumentasi audit BGN Otomatis ✓
Biaya Dapurix/bulan Rp 1.500.000
Penghematan Bersih/Bulan
Rp 12.949.500
setelah dikurangi biaya Dapurix Pro
⚠️ Angka ini adalah estimasi berdasarkan asumsi yang bisa kamu ubah. Hasil nyata tergantung operasional masing-masing SPPG. Konsultasi dengan tim kami untuk kalkulasi yang lebih akurat.
Mulai Sekarang

Tertarik dengan Dapurix?

Konsultasi gratis, tanpa kewajiban. Kami bantu Anda memahami apakah Dapurix cocok untuk kebutuhan operasional SPPG Anda.

✓ Trial 14 hari gratis — akses penuh semua fitur
✓ Konsultasi gratis bersama tim Situneo
✓ Setup & onboarding dibantu penuh
✓ Support via WhatsApp selama pemakaian
Chat via WhatsApp Sekarang
+62 856-9721-9193 · Tim Situneo Digital Solusi Indonesia
Formulir Minat
Kami hubungi dalam 1×24 jam via WhatsApp.